Comidita de invierno

Hola a todos de nuevo,
Aqui me encuentro para compartir con vosotros una de mis hobbies preferidos, la cocina. Como el tiempo por aquí no acompaña mucho, pues hoy se me ha ocurrido hacer un buen plato de cuchara para que entráramos en calor y nos diera energía.
Que mejor que una buena fuente de arroz(made in Spain) meloso con garbanzos, corteza/tozino cortadito de la pata de jamón, un choricito de bellota traído desde Spain, un par de tomates enteros, una cebolla, 3 dientes de ajo, un poco de pimentón vera de la Araceli(cárnicas Villalba de la Sierra) unas hojitas de laurel y un buen chorro de aceite de oliva virgen. Como comprenderéis con estos ingrendientes no podía salir nada malo, por lo tanto aquí os dejo una muestra de la preparación y el emplatado.

Tras el video de preparación os adjunto un par de fotos de como quedó el plato en cuestión.

Y con esto me despido hasta la próxima, 

Saludos a todos, 

Juan Belmonte

Long weekend

Hola a todos,
Este fin de semana ha sido muy especial, porque hemos viajado a Spain visitado a mis padres, abuelos, tios y prima.
Sin olvidarnos de los amigos que hemos visto durante nuestra estancia allí, con los que hemos tenido tiempo para todo, jajaja, esas copitas españolas, que ricas.
También hemos estado en Jávea visitando a mis compañeros de trabajo que están allí y de paso celebrando mi cumpleaños con una buena comida con vistas al mar.
En conclusión, hemos tenido un Long Weekend muy bueno del que hemos disfrutado mucho y cargado nuestras pilas para seguir con ganas mirando siempre hacia adelante.
Os voy a poner a continuación una serie de diapositivas de algunos de los momentos allí vividos durante estos cuatro días en los cuales hemos hecho un total de: 5350 km. aprox. entre el avión y el coche.
Espero que las disfrutéis,

y junto a ellas el cumpleaños feliz que me cantó la tuna al llegar a la calle, para empezar bien las copas, gracias.



Saludos a todos.